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Katsuobushi Bonitoflocken 25g Aonoriko 20g
Geraspelte Bonito-Flocken unentbehrlich für Hiyayakko und Okonomiyaki
Inhalt: 25g
Feine getrocknete Algenflocken, ideal zum Würzen und Garnieren von Yakisoba, Okonomiyaki, Takoyaki, Suppen und Tempura. Inhalt: 20g
Getrocknete Braunalge. Zum Zubereiten von Dashi, rechteckig geschnitten. Inhalt: 113g Autor: Namiko Chen (Just One Cookbook) japanische Kochrezepte zum nachkochen
Getrockneter Seetang gebrauchsfertig geschnitten.
Inhalt: 57g
Im praktischen und dekorativen Tisch-Spender, natürlich gebraut, ohne Konservierunsstoffe Inhalt: 150ml
Fischhaltiges Würzmittel. Idealer Grundstock für Brühe, Soßen und Suppen. Inhalt: 200g
Udon Nudeln ohne Zusatzstoffe Inhalt: 400g
Helle Sojabohnenpaste ua. Grundstock für Misosuppen Inhalt: 350g
Dunkle Sojabohnenpaste ua. Grundstock für Misosuppen Inhalt: 350g
Shiitake-Donko, Shiitake Pilze getrocknet getrocknete Shiitake-Pilze, ganze Köpfe Inhalt: 50g
Soba Nudeln ohne Zusatzstoffe Inhalt: 400g
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Essstäbchen Länge 22,5cm 5 Paar
Eingelegtes Aokappa Gemüse (Gurken eingelegt geschnitten, grün) Inhalt: 200g
Eingelegter Ingwer für Sushi
Inhalt: 100gr Abtropfgewicht: 90gr
Reislöffel aus Holz ca. 19 cm
Sesamöl Inhalt: 163ml
Gemüse Hobel mit 4 verschiedenen Schneideflächen
japanische Soba Nudeln Inhalt: 270g 3 x 90g
Qualitätsreis, speziell für die Zubereitung von Sushi Inhalt: 1000g
Bambusmatte (17.5 x 13 cm) für Temaki Sushi einseitig flach und ein Bambus-Shamoji (14.5 cm)
bestehend aus 1 Unter- und Oberteil (s. Details) Hitzebeständig bis 120 Grad Celsius
Lunchbox mit einem großen Fach 17 x 14 x 8 cm
Eingelegte Ingwerstifte Inhalt: 200g
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